LA CRIÉE...Je ne sais pas ce qui nous a pris ces derniers temps, mais nous est tombé dessus une manie d'aller au restaurant La Criée !? La Criée n'est pas vraiment un restaurant, mais une chaîne de restaurant. Un modèle de décoration de plats, de style qui peut se démultiplier à l'infini. Du fabriqué. Quoi de plus rédhibitoire pour moi ! Qu'a-t-il bien pu se passer alors ? Et en souvenir de cette bonne soirée (qui tenait peut-être plus du spectacle que du restaurant ?), on y retourne. Cette fois, un peu déçus. On a dû attendre pour avoir la table, et celui qui devait nous installer s'investissait plus dans la discussion avec une connaissance, qu'à installer nos couverts. Les attentes, ça rend toujours un peu grognon ; mais j'ai pu être aux premières loges dans les réponses à "fumeur ou non fumeur ? ". Que de non-fumeurs ! Il est loin le temps où l'on n'osait pas demander la zone non-fumeurs, de peur de passer pour un rabat-joie... Nous, du moment qu'on ne sent pas le tabac des fumeurs.
Peut-être que c'est le verre de vin blanc de la formule, toujours est-il qu'on se retrouve de nouveau là un midi ! Ce qui aurait dû être en toute logique, notre dernière fois puisqu'on est sorti pas content du tout. Autant le soir avait un aspect festif, autant le midi faisait un peu cantine, au même prix pourtant. Nous voilà, la mine réjouie, à commander notre formule habituelle, quand d'un seul coup, on s'aperçoit d'un fond sonore inapproprié, pas du tout assorti à la dégustation de fruits de mer ! qu'on a réussi à faire baisser mais dont l'envie était de partir vite ! Peut-être avaient-ils oublié d'enlever la musique pour la mise en place avant l'arrivée des clients ? Nous voilà vaccinés. Sauf qu'au hasard de nos pérégrinations, on découvre un autre resto La Criée, et sa formule. Cette fois, on teste la version 5ème arrondissement. L'ambiance y est différente. C'est très resto de quartier, fréquenté par des habitués. On deviendrait des habitués ? C'est l'hiver qui nous engourdit ? On prendrait un coup de vieux ? Nous voilà à revenir essayer une autre formule : la "formule navigateur", composée de l'entrée + plat + dessert + ½ bouteille de boisson à 27,50€. Et dans le 9ème et dans le 5ème arrondissement. Ce qui est curieux c'est que la même formule n'est jamais pareille et varie à chaque établissement. C'est d'autant plus étonnant pour une chaîne. Un jour, mon chéri a eu la mauvaise bonne idée de m'inviter à La Criée, à Val d'Europe. Le service était plus qu'approximatif, comme si l'ambiance "centre commercial" déteignait sur la qualité du service. Mais choisir, d'aller dans un restaurant La Criée, c'est malgré tout, ne pas prendre de risque à un prix calibré. Les plats sont bons, l'ardoise promet aussi un renouvellement de plat toutes les semaines en parallèle avec la stabilité des formules. Pourtant c'est promis, cher lecteur, on va tester de nouveaux restaurants, sinon on ne pourra plus écrire de nouveaux articles !!! Laurence Waki - avril 2007 À vous de voir : |
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